Caol Ila 1975/1999 24 Jahre alt 58,3 % – Signatory Vintage (Dumpy)
Ein außergewöhnlicher Single Malt aus der Islay-Destillerie Caol Ila, destilliert am 20.01.1975 und 24 Jahre in einem einzigen Eichenfass (Nr. 464) gereift. Abgefüllt mit kräftigen 58,3 % vol. von Signatory Vintage am 08.10.1999, gehört diese seltene Abfüllung zur hoch angesehenen Vintage Collection – Dumpy- Serie. Mit nur 275 produzierten Flaschen ist er ein wahres Sammlerstück und ein ausdrucksstarker Ausdruck des maritimen Islay-Charakters.
Technische Daten
• Kategorie: Single Malt
• Brennerei: Caol Ila
• Abfüller: Signatory Vintage (SV)
• Serie: Vintage Collection – Dumpy
• Destilliert: 20.01.1975
• Abgefüllt: 08.10.1999
• Alter: 24 Jahre
• Fasstyp: Eichenfass
• Fassnummer: 464
• Anzahl der Flaschen: 275
• Alkoholgehalt: 58,3 %
• Größe: 700 ml
Flaschennummer: 227
Kleiner Kartonschaden.
Über die Destillerie
Caol Ila wurde 1846 an der Küste des Sound of Islay gegründet und wird seit langem für seinen raffinierten und zugleich rauchigen Stil geschätzt. Die Brennerei produziert getorfte Single Malts mit einem charakteristisch frischen Küstenprofil – einer Mischung aus sanftem Rauch, Gischt und zarten Früchten. Ihr vielseitiger Spirit ist unverzichtbar für Blends, glänzt aber besonders in gereiften Single-Cask-Abfüllungen wie dieser.