Caol Ila 1976/2001 25 Jahre alt, 57,7 % – Signatory Vintage (dumpy) – Velier Import
Eine seltene und erlesene Einzelfassabfüllung der legendären Islay-Destillerie Caol Ila , destilliert am 20.09.1976 und 25 Jahre gereift, bevor sie am 25.09.2001 von Signatory Vintage abgefüllt wurde. Dieser Whisky, der als Teil der begehrten Vintage Collection – Dumpy -Serie erscheint, stammt aus einem einzigen Eichenfass Nr. 8086 und wurde mit natürlicher Fassstärke – 57,7 % vol. – abgefüllt. Nur 271 Flaschen wurden exklusiv für Velier produziert.
Technische Daten
• Kategorie: Single Malt
• Brennerei: Caol Ila
• Abfüller: Signatory Vintage (SV)
• Serie: Vintage Collection – Dumpy
• Destilliert: 20.09.1976
• Abgefüllt: 25.09.2001
• Alter: 25 Jahre
• Fasstyp: Eichenfass
• Fassnummer: 8086
• Anzahl der Flaschen: 271
• Alkoholgehalt: 57,7 %
• Größe: 700 ml
• Flaschennummer: 7
• Abgefüllt für: VELIER srl – Genua, Italien
Über die Destillerie
Caol Ila wurde 1846 gegründet und ist eine der angesehensten Destillerien auf Islay. Sie ist bekannt für die Herstellung getorfter Single Malts mit klarem, salzigem Charakter und einer feinen Balance aus Rauch und Zitrusfrüchten. Ihr Spirit wird sowohl als Single Malt als auch als Schlüsselkomponente in mehreren klassischen Blends geschätzt. Die Küstenlage von Caol Ila trägt maßgeblich zu seinem maritimen und dezent rauchigen Profil bei.