Diamond 1996/2011, 15 Jahre alt, 64,6 % Alkoholgehalt. 5 Fässer, 1996 in einer Coffey-Brennblase destilliert. Abgefüllt im Februar 2011 und 15 Jahre in tropischem Klima gereift. Dieser 1996er Vintage Rum besticht durch einzigartige Aromen aus Britisch-Guayana. Das orangefarbene Etikett ist eine Hommage an Yesu Persaud, eine angesehene Persönlichkeit aus Guyana, die auf der Diamond-Plantage geboren wurde. Destilliert mit Wasser aus dem Demerara-Fluss, ist Diamond 1996 ein seltener Rum. 2004 erwarb Velier de Luca Gargano eine Beteiligung an Demerara Distillers Ltd, dem weltweit größten Produzenten von altem DEMERARA-Rum.

Typ: Rum
Brennerei: Diamond
Region: Guyana
Alter: 15 Jahre
Destilliert: 1996
Abgefüllt: 2011
Stärke: 64,6%
Fässer: #7080, #7081, #7082, #7083, #7084

Dank Yesu Persaud, dem visionären Präsidenten der DDL, bewahrt die Brennerei ihr unglaubliches historisches Erbe mit jahrhundertealten Destillierkolben. Die DDL betreibt heute 13 Destillierkolben, darunter drei Doppelsäulen, zwei Säulen mit moderner indischer Technologie, zwei Savalle-Destillierkolben und ikonische Brennblasen wie Port Mourant, Versailles, Enmore, Wedderburn, traditionelle Kupferdestillierkolben und eine kleine Gin-Destillieranlage.