Dieser seltene Whisky wurde 1967 destilliert und 2007 in Flaschen abgefüllt. Highland Park 1967 John Scott’s 40yo 47,1% aus Fass 6687 ist auf nur 168 Flaschen limitiert, sodass nur ausgewählte Whisky-Enthusiasten ihn ihrer Sammlung hinzufügen können.
Dieser Single Malt mit natürlicher Stärke stammt aus den letzten 12 Fässern, die in den 60er Jahren von Robert Firth Miller gelagert wurden.
Typ: Scotch Whisky
Brennerei: Highland Park
Destilliert: 1967
Abgefüllt: 2007
Abfüller: Duncan Taylor (DT)
Alter: 40 Jahre
Fassnummer: 6687
Stärke : 47,1 %
Abfüllserie: John Scott's
Größe: 700ml
Anzahl der produzierten Flaschen: 168
Spirituosen von Johnn Scott & Miller
John Scott's, früher bekannt als Johnn Scott & Miller, war ein Lebensmittelgeschäft in Kirkwall, Orkney. Neben der Erbringung von Handwerkerleistungen für die Highland Park Destillerie bot das Unternehmen traditionell auch Ladenabfüllungen für die Anwohner an. So begann der Alkohol seine Reise: Er reifte in Fässern, bis er in Flaschen abgefüllt wurde.
Highland Park 1967 John Scott's
1967 erhielt Eigentümer Robert Firth Miller die Bezahlung für die Lieferung von zwölf Sherryfässern (einige Quellen sprechen von Viertelfässern) mit New Make Spirit. Diese Fässer erbte sein Sohn, Robert M. Miller. Von 2003 bis 2009 füllte Duncan Taylor alle Fässer mit Whisky ab, wobei einige Etiketten den Namen John Scott's trugen, andere ausschließlich die Marke Duncan Taylor.
