Ki Noh Bi Edition 13 – Karuizawa Cask Aged Japanese Dry Gin
Noh-Maske: „Kasshiki“
Dies ist die 13. Ausgabe der renommierten Ki Noh Bi-Reihe , einer Sammlung limitierter Abfüllungen, die die Tradition japanischen Gins auf wunderbare Weise mit der Ästhetik des Noh-Theaters verbinden. Dieser in der renommierten Kyoto Distillery hergestellte Ausdruck enthält eine speziell formulierte Version des KI NO BI-Gins aus 11 Botanicals , die in sechs verschiedenen Geschmackskategorien destilliert und für Präzision und Klarheit jeweils separat behandelt werden.
Was Edition 13 so besonders macht, ist die doppelte Fassreifung : Ein Teil reifte in einem ehemaligen Karuizawa-Sherryfass , der andere in einem seltenen Mizunara-Eichenfass . Das Ergebnis ist ein Gin von bemerkenswerter Komplexität und Charakter – bei dem delikate japanische Pflanzenextrakte auf die Tiefe und Fülle von im Whisky gereiftem Holz treffen.
Freuen Sie sich auf Aromen von Trockenfrüchten, weichen Gewürzen und subtilen floralen Noten, die zu einem seidigen Gaumen führen, wo die Wärme des Sherrys und die Eleganz des Mizunara zu einem raffinierten, besinnlichen Abgang verschmelzen. Diese Edition bleibt dem Geist von KI NO BI treu und verleiht ihm durch sorgfältige Fassreifung eine völlig neue Dimension.
Technische Daten
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Typ: Gealterter japanischer Dry Gin
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Brennerei: Kyoto Distillery
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Ausgabe: Ki Noh Bi Ausgabe 13
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Alkoholgehalt: 48 %
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Volumen: 750ml
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Fassarten:
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Ex-Karuizawa Sherry Butt
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Mizunara-Eichenpuncheon
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Botanicals: 11, unterteilt in 6 aromatische Kategorien
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Noh-Maske: Kasshiki
Über die Destillerie
Kyoto Distillery ist Japans erste Gin-Destillerie im Herzen Kyotos – einer Stadt, die für ihr reiches Erbe an Handwerkskunst und Raffinesse bekannt ist. Die Brennerei ist für ihre sorgfältigen Produktionsmethoden bekannt und legt durch die separate Destillation der Pflanzenextrakte Wert auf Ausgewogenheit und Tiefe. Die Ki Noh Bi- Serie ist eine Hommage an die zeitlose Kunst des Noh. Jede Edition bietet einen Spirit, der so ausdrucksstark und vielschichtig ist wie die Masken auf dem Etikett.
