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Port Ellen 1981/1999 18 Jahre alt 43,0 % Fass 1390 – Eine sanfte Rarität von Islays verlorener Ikone
Dieser Port Ellen 1981/1999 , abgefüllt von The Vintage Malt Whisky Co. unter ihrer renommierten Cooper's Choice- Reihe, ist ein anmutiger und einzigartiger Abgang aus einer der berühmtesten stillen Destillerien von Islay. Destilliert 1981 und gereift 18 Jahre in einem Einzelfass (Nr. 1390) , bevor er 1999 abgefüllt wurde, ist diese limitierte Abfüllung eine von nur 300 Flaschen, die jemals produziert wurden.
Mit 43,0 % Vol . bietet er eine dezentere Interpretation des bekannten maritimen und getorften Port Ellen-Profils und offenbart nuancierte Noten von sanftem Rauch, Meeresbrise, Zitronenschale und gereifter Eiche. Ein seltener und raffinierter Schluck, der die ruhigere Seite dieser legendären Destillerie einfängt – perfekt für Kenner und Sammler gleichermaßen.
Technische Daten
Kategorie: Single Malt Scotch Whisky
Brennerei: Port Ellen
Abfüller: The Vintage Malt Whisky Co. Ltd. (VM)
Abfüllserie: Die Wahl des Böttchers
Destilliert: 1981
Abgefüllt: 1999
Alter: 18 Jahre
Fassnummer: 1390
Anzahl der Flaschen: 300
Stärke: 43,0 % ABV
Größe: 700ml
Über die Destillerie
Die 1825 an der Südküste Islays gegründete Port Ellen Distillery wurde 1983 geschlossen und ist seitdem unter Whisky-Enthusiasten eine Legende. Bekannt für ihre stark getorften, komplexen Malts mit einer ausgewogenen Mischung aus Rauch, Salzlake und Zitrusfrüchten, zählen Port Ellen-Abfüllungen heute zu den begehrtesten der Welt. Obwohl jahrzehntelang stillgelegt, lebt ihr Erbe in seltenen Einzelfässern und unabhängigen Abfüllungen wie dieser fort und bewahrt den Geist der rauchigen Seele Islays.
