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Balvenie Tun 1401 Batch 8 50,2 % – Un mariage de fûts rares

Balvenie Tun 1401 Batch 8 est une expression exceptionnelle de la célèbre série Tun de la distillerie du Speyside, mise en bouteille en 2013 à 50,2 % vol . Élaboré avec soin par David Stewart , maître de chai de longue date de Balvenie, ce lot est le fruit d'un mariage de neuf fûts de chêne américain et de trois fûts de sherry européens , chacun sélectionné pour sa profondeur, sa maturité et sa complexité.

Élevé puis assemblé dans le légendaire Tun 1401 – un grand fût de mariage abrité dans l'entrepôt 24 – ce millésime est reconnu pour son harmonieux mariage de douceur miellée, d'épices riches et de notes de fruits secs. Produit à seulement 2 700 bouteilles , le Batch 8 était principalement destiné au marché international du travel retail, ce qui en fait une édition recherchée par les collectionneurs et les amateurs.

Caractéristiques

Catégorie : Single Malt Scotch Whisky
Distillerie : Balvenie
Embouteilleur : Distillerie Embouteillage
Série d'embouteillage : Tun 1401 – Lot 8
Mise en bouteille : 2013
Type de fût : 9 fûts de chêne américain + 3 fûts de chêne européen
Nombre de bouteilles : 2700
Force : 50,2 % ABV
Taille : 700 ml

À propos de la distillerie

Fondée en 1892 par William Grant, la distillerie Balvenie demeure l'un des producteurs de whisky single malt les plus traditionnels et les plus réputés d'Écosse. Située à Dufftown, dans le Speyside, Balvenie a la particularité de posséder ses propres malteries, tonnellerie et chaudronneries sur place. Sous la direction du maître de chai David Stewart depuis plus de cinq décennies, Balvenie a développé un style signature – riche, miellé et élégant – empreint d'un profond respect pour l'artisanat et la gestion du bois. Des créations comme la série Tun 1401 illustrent la maîtrise de la distillerie en matière de sélection et d'assemblage des fûts, lui conférant un statut culte auprès des amateurs de whisky du monde entier.