Caroni 1984 22 ans 54,6 %. Un rhum lourd de Trinidad, distillé en 1984 et vieilli 22 ans avant d'être mis en bouteille.
Mis en bouteille en 2006 dans l'une des 580 bouteilles.
L'un des rhums Caroni les plus appréciés des collectionneurs.
Type : Rhum
Distillerie : Caroni
Embouteilleur : Velier
Âge : 22 ans
Numéro de fût : 2 fûts
Distillé : 1984
Mise en bouteille : 2006
Force : 54,6%
Nombre de bouteilles produites : 580 sur l'étiquette, mais 550 est correct
Un rhum lourd de Trinidad à pleine épreuve
Le Caroni 1984 22 ans 54,6 % Velier de Trinidad a obtenu cinq étoiles sur Whiskyfun.com, soit un score de 90 points. Grâce à un vieillissement tropical complet chez Caroni, sa riche robe ambrée en fait une bouteille de choix pour tout collectionneur.
Fondée en 1923 à côté d'une plantation de canne à sucre, la distillerie Caroni de Trinidad produisait du rhum jusqu'à sa fermeture en 2002. Forte d'une riche histoire, elle a connu plusieurs changements d'équipement de distillation au fil des ans. D'un alambic en fonte à fût à un alambic en bois Coffey, elle est passée à un alambic à colonne unique en 1957, puis à un alambic Gerb Herman à quatre colonnes en 1980, et enfin à des alambics à deux colonnes en 1984. La fermeture de 2002 a eu des répercussions sur des milliers de personnes, provoquant presque une crise.
