Caroni 1991/2010 19 ans 61,7% Velier (Sans boîte)
Caroni 1991/2010 19 ans 61,7% Velier (Sans boîte)
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Caroni 1991/2010 19 ans 61,7% – Velier
Cette rare production de la légendaire distillerie Caroni est une expression puissante du patrimoine rhumier trinidadien. Distillé en 1991 et mis en bouteille en 2010 par Velier, il s'agit d'un assemblage unique de rhums Caroni, lourds et légers, issus de quatre fûts soigneusement sélectionnés. Vieilli 19 ans dans des conditions tropicales et continentales, ce rhum à l'alcool fort offre un caractère intense et une grande profondeur. Bien que l'étiquette indique 1 518 bouteilles, le nombre réel produit est de 1 098 , un détail qui renforce son exclusivité.
Aucune boîte incluse.
Caractéristiques
• Type : Rhum
• Distillerie : Caroni
• Embouteilleur : Velier
• Distillé : 1991
• Mise en bouteille : 2010
• Âge : 19 ans
• Type de mélange : Rhum lourd et léger
• Nombre de fûts : 4
• ABV : 61,7 %
• Taille : 700 ml
• Nombre de bouteilles : 1 098
À propos de la distillerie
Fondée en 1918, Caroni a été pendant des décennies le cœur de la production de rhum de Trinidad. Située à proximité d'une importante raffinerie de sucre, la distillerie bénéficiait d'un accès facile à la mélasse locale et produisait une large gamme de rhums, notamment des rhums lourds et à forte teneur en esters, aujourd'hui convoités par les collectionneurs. Après sa nationalisation dans les années 1970, Caroni a connu des difficultés lors de la transition économique de Trinidad vers le secteur sucrier, jusqu'à sa fermeture en 2003. Ses rhums, autrefois presque oubliés, ont été redécouverts et remis au goût du jour par Velier, donnant naissance à une légende moderne.