Plongez dans l'univers des rhums fins avec le Caroni 1994/2017 23 ans 57,18 % 36e édition – un véritable chef-d'œuvre Caroni, vieilli 23 ans. Baptisé « Rhum Caroni 23 ans », ce spiritueux de luxe séduit les amateurs de rhum de tous niveaux par ses saveurs profondes et luxueuses, ainsi que par ses notes fascinantes de goudron, de menthe et de chambre à air.

Type : Rhum
Distillerie : Caroni
Âge : 23 ans
Distillé : 1994
Mise en bouteille : 2017
Force : 57,18%
Taille : 700 ml
Nombre de bouteilles produites : 6642

L'héritage de la distillerie Caroni

Découvrez le 36e millésime Heavy Trinidad Rum Guyana Stock HTR, un exemple éclatant du savoir-faire rhumier de la prestigieuse distillerie Caroni de Trinidad. Sélectionné et mis en bouteille par l'embouteilleur indépendant Velier, ce millésime « Caroni 1994 » est le fruit d'une distillation exceptionnelle à base de mélasse. Vieilli à la perfection pendant 23 ans, avec une maturation initiale à Trinidad jusqu'en 2008, puis un vieillissement ultérieur chez DDL en Guyane jusqu'en 2017, ce rhum a subi un processus rare de double maturation qui lui confère une profondeur et une complexité uniques.

Une expérience sensorielle

Préparez-vous à être envoûté par la richesse aromatique de ce rhum exceptionnel, où des notes de vanille, de goudron, de cuir et de chambre à air se mêlent à une subtile touche de tabac. Chaque gorgée dévoile des saveurs profondes et complexes de goudron, d'amertume, de menthe, de bois et de la fascinante chambre à air. Ce rhum équilibre son profil puissant avec des notes de fruits tropicaux de mangue et de banane, sublimées par la chaleur et la richesse des fûts de bois.

Les détails les plus fins

Avec une bouche impressionnante de rondeur et une finale persistante, le 36e millésime Heavy Trinidad Rum Guyana Stock HTR impressionne par ses subtiles notes boisées, épicées et l'essence classique de Caroni. Ce rhum offre un remarquable mélange de saveurs profondes, sombres et luxueuses, reflétant le meilleur de l'héritage de la distillerie Caroni. Avec une édition limitée à seulement 6 642 bouteilles, ce rhum, souvent appelé « Rhum Caroni 23 ans », est une perle rare qui mérite une place dans les collections des connaisseurs et des collectionneurs.

Le point de vue d'un critique

Serge Valentin, critique de spiritueux renommé, a apprécié son profil aromatique complexe et lui a attribué la note remarquable de 90/100. Selon lui : « C'est ample, boisé, mais je le préfère de loin. Une sorte de marmelade d'orange mentholée, de miel de sapin, de réglisse prononcée, de liqueur de myrte corse, de poudre de cèpes italiens, de goudron, de crème de menthe… Un vieux Caroni plutôt parfait qui a su maîtriser tout le boisé lourd. »

Une invitation

Ne manquez pas l'occasion de savourer le Caroni 1994/2017 23 ans 57,18 % 36e édition, un rhum qui incarne parfaitement le charme exceptionnel et unique de l'héritage rhumier de Caroni. Ce millésime « Caroni 1994 » est un rhum destiné aux amateurs de rareté et de luxe, un incontournable pour tout amateur de rhum.