Un trio de magnums soufflés à la main, chacun contenant un rhum en fût unique de la distillerie perdue Caroni à Trinidad.
Mis en bouteille pour le 70e anniversaire de la légendaire société d'importation italienne, Velier.
Rhum lourd Caroni 1994 Full Proof 23 ans d'âge
Un des 109 fûts du fût n° R6126. Vieilli jusqu'en 2008 à Trinité-et-Tobago avant d'être transféré à Diamond en Guyane. 59,8 %
Rhum mélangé Caroni 1996 Full Proof 21 ans
Un des 105 fûts du fût n° R5542. Vieilli jusqu'en 2008 à Trinité-et-Tobago avant d'être transféré à Diamond en Guyane. 65,1 %
Rhum lourd Caroni 1996 Full Proof 21 ans d'âge
Un des 119 fûts du fût n° R5620. Vieilli jusqu'en 2008 à Trinité-et-Tobago avant d'être transféré à Diamond en Guyane. 64,3 %
Type : Rhum
Distillerie : Caroni
Embouteilleur : Velier
Taille : 3 x 1500 ml
70e anniversaire de Velier
Vivez un voyage de saveurs incomparable avec ce coffret de trois magnums artisanaux, chacun contenant des rhums single cask de la célèbre distillerie Caroni de Trinidad . En hommage au septuagénaire du célèbre importateur italien Velier, ces rhums exquis allient une qualité inégalée à des profils gustatifs distincts. Disponibles en quantité limitée, ces rhums sont un symbole d'opulence et de rareté.
Rhum lourd Caroni 1994 Full Proof 23 ans d'âge
Véritable joyau, avec seulement 109 bouteilles en circulation, ce rhum de 23 ans d'âge séduit par ses notes de caoutchouc, de goudron et de caramel. Élaboré par Velier , son profil aromatique révèle un puissant mélange de caoutchouc et de goudron, rehaussé de nuances de vanille et de menthe.
Distillé en 1996, cet assemblage a mûri et offre un riche mélange d'arômes de vanille, de noix de coco et de pâtisserie. Fort de son élevage en fût et d'une édition limitée à 104 bouteilles, il offre en bouche des notes crémeuses de vanille, sublimées par la chaleur du chocolat au lait et la touche tropicale de la noix de coco.
Autre chef-d'œuvre de 1996, ce rhum puissant, embouteillé à un fort taux d'alcool de 64,3 %, ne compte que 119 bouteilles. Son bouquet offre un délicat mélange de vanille, de cuir et de caramel, tandis que le palais dévoile une danse de vanille, de chêne vieilli et un soupçon de notes fruitées.
L'attrait de cette trilogie va au-delà de son goût raffiné. L'histoire de ces bouteilles s'étant répandue parmi les amateurs, elles sont rapidement devenues le Saint Graal des collectionneurs de rhum du monde entier. Leur tirage limité, combiné à l'illustre histoire de la distillerie Caroni et à la réputation de Velier, en a fait des objets de convoitise. La chasse à ces bouteilles est acharnée, les collectionneurs se disputant l'acquisition d'un morceau d'histoire du rhum, leur assurant une place non seulement dans les bars prestigieux, mais aussi dans les annales du rhum.
