Diamond 1996/2011 15 ans d'âge 64,6 % SVW. 5 fûts distillés en alambic à café en 1996. Mis en bouteille en février 2011 et vieilli 15 ans sous climat tropical. Ce rhum millésimé 1996 dévoile des arômes uniques de Guyane britannique. Son étiquette orange rend hommage à Yesu Persaud, figure guyanaise respectée, née dans la plantation Diamond. Distillé avec l'eau du fleuve Demerara, Diamond 1996 est un rhum rare. En 2004, Velier de Luca Gargano a pris une participation dans Demerara Distillers Ltd, le plus grand producteur mondial de rhum vieux DEMERARA.

Type : Rhum
Distillerie : Diamond
Région : Guyane
Âge : 15 ans
Distillé : 1996
Mise en bouteille : 2011
Force : 64,6%
Fûts : #7080, #7081, #7082, #7083, #7084

Grâce à Yesu Persaud, président visionnaire de DDL, la distillerie préserve son incroyable patrimoine historique grâce à des alambics centenaires. DDL exploite aujourd'hui 13 alambics, dont 3 doubles colonnes, 2 colonnes modernes de technologie indienne, 2 alambics Savalle et des alambics emblématiques comme le Port Mourant, le Versailles, l'Enmore, le style Wedderburn, le cuivre traditionnel et un petit alambic à gin.