Type : whisky écossais
Distillerie : Jura
Millésime : 1973-2018
Numéro de fût : 1
Nombre de bouteilles : 250 (3 éditions)
Single cask et cask strength
Fût du plus vieux millésime disponible

Jura 45 ans

Jura 45 ans d'âge est le whisky le plus ancien à avoir quitté les murs d'une distillerie et, par la même occasion, la boisson la plus ancienne conservée dans ses entrepôts. Il sera commercialisé en fût unique et brut de fût. Le fût de cette édition a été sélectionné spécialement pour ce projet par Richard Paterson, figure emblématique du monde du whisky. Ce breuvage unique saura satisfaire tous les connaisseurs de whisky écossais.

Distillerie du Jura

La première usine officielle de production de whisky fut établie à Jura en 1810. Les difficultés de la vie dans un lieu aussi inaccessible rendaient la vie misérable non seulement pour les quelques habitants, mais aussi pour l'unique usine de production. Après de nombreuses années, l'usine fut contrainte de fermer ses portes. Mais en 1963, le feu fut rallumé dans les murs de la distillerie, et un distillat frais coula des alambics. Le whisky produit ici aujourd'hui est reconnu dans le monde entier pour son profil unique et son originalité.

Notes de dégustation

« Un magnifique exemple de Jura, qui conserve le caractère de cette distillerie (maritime, légèrement huileux), ajoutant une délicieuse complexité, tout en restant frais et vif. »
- Charles Maclean