Le légendaire Karuizawa 1967/2009 42 ans d'âge, issu du fût 6426, a été embouteillé pour La Maison du Whisky. Le Karuizawa 1967 Vintage Single Cask 6426 est un véritable joyau parmi les whiskies. Ce chef-d'œuvre japonais, partagé par LMdW à Paris et TWE à Londres, évoque l'essence même des Springbanks d'antan.

Un assemblage exclusif de Karuizawa 1967, fût n° 6426, 42 ans d'âge. Choisir entre les deux est parfois un véritable casse-tête ! La deuxième bouteille issue de ce fût n° 6426 se distingue, entre autres, par deux estampilles sur l'étiquette.

Type : whisky japonais
Distillerie : Karuizawa
Distillé : 1967
Mise en bouteille : 2009
Âge : 42 ans
Type de fût : Sherry Butt
Numéro de fût : #6426
Force : 58,4%
Taille : 700 ml
Nombre de bouteilles produites : 195
Mis en bouteille pour : La Maison du Whisky
Fût de sherry unique et brut de fût

Un parangon dans le monde des whiskies japonais

Le Karuizawa 1967/2009 42 ans d'âge, titrant 58,4 % d'alcool et issu du fût n° 6426, est un modèle dans l'univers des whiskies japonais . Non seulement il revendique le titre de plus emblématique, mais il est aussi fier d'être le plus ancien. Mis en bouteille à la fin de l'été, en août 2009, le fût de ce spiritueux exquis a été partagé entre deux établissements prestigieux : La Maison du Whisky et The Whisky Exchange . Cette collaboration exclusive a donné lieu à une production d'environ 450 bouteilles de whisky convoitées, ce qui en fait une production véritablement unique et recherchée.

Karuizawa 1967 42 ans 58,4% fût#6426

Ruben Luyten, un critique respecté de whiskynotes.be, a partagé ses impressions sur ce dram unique.

Il a observé : « Nez : comme entrer dans un magasin de cigares haut de gamme. Magnifiques notes de tabac à pipe et de cigares. Beaucoup de chêne poli, quelques notes de solvants même. Xérès amontillado. Menthol. Terre moisie. Thé Pu-erh fermenté. Cuir. » De plus, il a noté son palais comme : « Bouche : très puissante, sèche et boisée au début (sans être trop résineuse ou tannique). Chocolat noir. Grains de café torréfiés. Menthe. Tabac à nouveau. Pain grillé avec marmelade de fruits des bois noirs. » Il a conclu sa description par sa : « Finale : très longue, chocolatée avec du chêne sec épicé. »

Pour approfondir ses réflexions, vous pouvez consulter son blog directement. La communauté Whiskybase a également donné son avis, attribuant à ce chef-d'œuvre japonais la note remarquable de 93,20/100.

Une distillerie légendaire du Japon

Karuizawa , distillerie japonaise légendaire aujourd'hui disparue, s'est forgée une réputation de producteur de whiskies parmi les plus exceptionnels et les plus recherchés au monde. Parmi ses nombreuses références, le Karuizawa 1967 Vintage Single Cask 6426 se distingue. Cette expression particulière, appréciée des amateurs de whisky du monde entier, témoigne de la maîtrise inégalée de Karuizawa et de son profond héritage.

Élaboré en 1967 et vieilli avec grâce pendant plus de quatre décennies, ce whisky symbolise l'interaction profonde du temps et de l'art. Le whisky Karuizawa a été méticuleusement mis en bouteille le 17 août 2009, garantissant ainsi la parfaite préservation des saveurs profondes et du caractère distinctif, acquis au cours de son long vieillissement.