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Macallan - Glenlivet 1965/1994 29 ans 50,8 % Signatory Vintage – L'élégance du sherry des meilleurs vins du Speyside
Ce Macallan - Glenlivet 1965/1994 29 ans d'âge est un single malt majestueux et exceptionnellement rare, mis en bouteille par Signatory Vintage dans le cadre de sa prestigieuse collection Vintage – série Dumpy . Distillé le 25 février 1965 et vieilli 29 ans dans un seul fût de sherry (n° 1053) , il a été mis en bouteille à la force du fût naturel en mars 1994 , et seulement 250 bouteilles ont été commercialisées.
L'utilisation de la convention d'appellation historique « Macallan - Glenlivet » reflète une époque où de nombreuses distilleries ajoutaient le nom de la région à leur propre distillerie. Ce Speyside vieilli longtemps offre tout ce qui fait la légende du Macallan millésimé : la richesse profonde du sherry, l'élégance et la complexité étagée, amplifiées par près de trois décennies de maturation minutieuse.
Mis en bouteille à 50,8 % ABV , c'est un trésor rare pour les collectionneurs et les connaisseurs, capturant l'intensité raffinée d'une époque révolue.
Caractéristiques
Catégorie : Single Malt Scotch Whisky
Distillerie : Macallan
Région : Speyside
Embouteilleur : Signatory Vintage (SV)
Série de mise en bouteille : Collection Vintage – Dumpy
Distillé : 25.02.1965
Mise en bouteille : 03.1994
Âge : 29 ans
Type de fût : Fût de sherry
Numéro de fût : 1053
Nombre de bouteilles : 250
Force : 50,8 % ABV
Taille : 700 ml
Numéro de bouteille : 177
À propos de la distillerie
Fondée en 1824, Macallan est considérée comme l'une des distilleries les plus emblématiques d'Écosse. Nichée dans la région du Speyside, elle est réputée pour ses somptueux single malts, souvent vieillis dans les meilleurs fûts de chêne de Jerez, en Espagne, imprégnés de xérès. Les whiskies Macallan des années 1960 et 1970, notamment les embouteillages indépendants comme celui-ci, sont particulièrement appréciés pour leur richesse, leur complexité et la profondeur de caractère incomparable qui ont fait de la distillerie une légende auprès des amateurs de whisky du monde entier.
