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Mortlach 1972/1995 23 ans 59,4 % Malts rares – Une puissance du Speyside libérée
Le Mortlach 1972/1995 23 ans d'âge, issu de l'emblématique sélection Rare Malts, met en valeur le caractère musclé et corsé qui fait la renommée de cette distillerie du Speyside. Distillé en 1972 et mis en bouteille en 1995 , cette édition limitée a passé 23 ans en fûts de chêne avant d'être embouteillé à un fort taux d'alcool de 59,4 % , conservant ainsi l'intensité et la richesse qui caractérisent l'esprit Mortlach.
Voici le Mortlach à son apogée : audacieux, savoureux et résolument complexe. Son caractère charnu et sa texture dense en bouche, caractéristiques de Mortlach, sont le fruit de sa triple distillation partielle, faisant de cette version un véritable régal pour les collectionneurs et les connaisseurs avertis. Non filtré et non dilué, il offre un aperçu d'une époque marquante de la fabrication du whisky dans le Speyside.
Caractéristiques
Catégorie : Single Malt Scotch Whisky
Distillerie : Mortlach
Région : Speyside
Embouteilleur : Distillerie Embouteillage
Série d'embouteillage : Sélection de malts rares
Distillé : 1972
Mise en bouteille : 1995
Âge : 23 ans
Force : 59,4 % ABV
Taille : 750 ml
Numéro de bouteille : 1535
À propos de la distillerie
Fondée en 1823, Mortlach est l'une des distilleries les plus anciennes et les plus respectées du Speyside. Souvent surnommée « La Bête de Dufftown », elle est réputée pour son style riche et puissant, obtenu grâce à un procédé de distillation atypique de 2,81 secondes. Plébiscités par les assembleurs comme par les amateurs de single malt, les whiskies Mortlach sont réputés pour leurs saveurs profondes, leur structure charnue et leur capacité de vieillissement exceptionnelle.
