Enmore Victoria Amazonica ist der dritte Rum in Distilias exklusiver Floral Rum-Serie. Dieser außergewöhnliche Rum ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen Distilia und Catawiki. Die langjährige Expertise der beiden Unternehmen wurde gebündelt, um ein wahrhaft bemerkenswertes Meisterwerk in einer Flasche zu kreieren.

91/100 Punkte whiskyfun.com
92/100 Punkte whiskynotes.be

Typ: Rum
Brennerei: Enmore
Abfüller: Distilia
Destilliert: 1994
Abgefüllt: 2023
Alter: 28 Jahre
Stärke: 51,8%
Anzahl der veröffentlichten Flaschen: 193
Größe: 700ml
Marke: REV

Victoria Amazonica ist eine atemberaubende Blume, die nur in den tiefsten Teilen des Amazonas-Regenwalds sowie in einzigartigen botanischen Gärten und auf prestigeträchtigen Anwesen zu finden ist. Sie ist die Königin des Blumenreichs und besticht durch große, runde Blätter, die über 2,5 Meter lang sind und das Gewicht eines Kleinkindes tragen können. Die Anziehungskraft der Victoria ist so groß, dass sie zur Nationalblume Guayanas ernannt wurde, der Geburtsstätte dieses außergewöhnlichen Rums.

Ein Getränk zu finden, das den Namen der Königin-Lilie verdient, war keine leichte Aufgabe, aber glücklicherweise ist es uns gelungen. So wie die Victoria Amazonica Blume jedem Vergleich trotzt, hebt sich auch dieser 28 Jahre alte Enmore Rum von allen anderen Rumsorten ab, die Sie kennen. Meine Damen und Herren, gestatten Sie uns, Ihnen die Königin persönlich vorzustellen – Victoria Amazonica Enmore 28 Jahre.

Es handelt sich um eine limitierte Auflage von nur 193 Flaschen, jede mit exquisitem Design. Sie ist exklusiv über die Catawiki-Plattform erhältlich, wo eine Reihe spezieller Auktionen stattfinden. Dies ist Distilias dritte Abfüllung, die exklusiv für Catawiki hergestellt wurde, und der dritte Teil der renommierten Floral Rum-Serie.

Weinprobe von Pietro Caputo

Verkostungsnotizen

91/100
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whiskyfun.com
Das ist ein ‚REV‘, also ‚Rum Enmore Versailles‘, also aus der berühmten hölzernen Brennblase, als sie noch bei Enmore war. Ich weiß nicht so recht, was diesmal schiefgehen könnte … Farbe: Bürokaffee wie in Netflix-Folgen, die beim NYPD spielen. Nase: Diese Versailles sind alles. Erhabene Kiefern (Douglas), alte Bücher, wirklich alter Pinot Noir und tief geräucherter Speck. Mit Wasser: Fahrradschläuche, Tannenholzasche, schwarze Zigarren (Maduro), rohe Schokolade mit hohem Kakaoanteil, Kaffeebohnen, ein Hauch von Kampfer und Eukalyptus. Mund (pur): Feigenmarmelade, geräuchert, dazu Zedernholz und Korinthenrosinen. Außergewöhnlich. Mit Wasser: jetzt ein ganz klein wenig ‚zu viel‘, da das Holz eindeutig die Oberhand gewonnen hat, aber es gibt eine einfache Lösung: Geben Sie einfach kein Wasser hinzu, dann ist alles in Ordnung. Abgang: sehr lang, perfekt pur. Wasser weglassen. Atemberaubendes salziges Lakritz, vorausgesetzt, man mag es. Kommentar: Etwas extrem, vielleicht, aber solange man kein Wasser hinzufügt, ist man auf dem Olymp und herrscht über die Welt. Na ja, mehr oder weniger. SGP:472

92/100
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whiskynotes.be
Nase: Holländische Salzlakritze, alte Lederaktentaschen, subtile Anklänge von lackiertem Thuja und ein Hauch von Karamell. Dazu etwas kalter Kaffee, dazu Kampfer und Kräutertränke. Neue Reifen. Humidor und auch ein Hauch von Pumpernickel. Etwas zwischen getrocknetem Oregano und getrockneten Wildblumen. Voller Charakter!

Mund: Ziemlich extraktiv. Mehr Zedernholz, Leder und Lakritze, dazu Szechuan-Pfeffer und Eukalyptus. Dann kommen Sirup-Süße und Feigenmarmelade zum Vorschein, dazu Schokolade, alter Wermut auf PX-Basis, Minze und Orangenschalen. Die dunkle Süße verleiht ihm einen Hauch von Hustensaft.

Abgang: lang, mit Noten von Eukalyptus, After Eight und Lakritze, inklusive salziger Note.

Distilia konnte sich einen exzellenten Enmore sichern, aber selbst dann ist dieser hier hervorragend. Hohe Komplexität, einige einzigartige Noten und eine kräftige Holznote, die nicht zu dominant ist. Auch keine Strenge, im Gegenteil, er ist dick und sirupartig. Nur über Catawiki-Auktionen erhältlich, ein interessantes Konzept. Dieser scheint vergriffen zu sein, aber sie haben andere Angebote.