Enmore

Enmore ist ein seltener Rum aus der Region Demerara . Seine Geschichte ist, wie die aller Destillerien in Guyana, schwer zu entschlüsseln. Die Destillerie Versailles stellte 1968 ihren Betrieb ein, und ihre hölzerne Brennblase wurde nach Enmore überführt, um dort Rum mit dem VSG-Siegel zu produzieren. Die Marken VSG und REV sind beide korrekt. VSG wurde offiziell in Versailles und später in Enmore verwendet, während REV wahrscheinlich vom Makler Cadenhead stammt und Rum Enmore Versailles bedeutet.

Als die guyanische Regierung 1974 die Rumproduktion verstaatlichte, war sie neben Diamond und Uitvlugt eine der letzten noch in Betrieb befindlichen Destillerien. Die beiden hölzernen Coffey Stills stammen aus den 1880er Jahren und basieren auf dem 1832 von Aeneas Coffey erfundenen Modell. Sie wurden nach der Schließung der Destillerie 1994 nach Uitvlugt und nach der Schließung von Uitvlugt im Jahr 2000 nach Diamond überführt.

Dies galt auch für den hölzernen Enmore-Brennbrennofen, den Enmore nach der Schließung der gleichnamigen Brennerei 1978 zurückerhalten hatte. Für Sammler ist der Besitz einer Flasche Enmore-Rum mehr als nur ein Erwerb – er verkörpert ihre Leidenschaft für das Handwerk. Der Anblick dieser sorgfältig gefertigten Flaschen, die stolz im Regal stehen, erfüllt sie mit Stolz und Erfüllung. Jede Flasche erzählt eine Geschichte und trägt das Erbe und die Tradition der Enmore-Brennerei in sich.

Das Erbe der Enmore-Destillerie lebt in den anspruchsvollen Sammlern weiter, die die Kunstfertigkeit und Geschichte ihrer Rumsorten schätzen. Enmore-Rumflaschen bereiten nicht nur ihren Besitzern Freude, sondern erfreuen auch das Auge mit ihrem exquisiten Design. Dank des Interesses verschiedener Abfüller konnte Enmore-Rum Liebhaber weltweit erreichen. Zu den bekanntesten Abfüllern zählen Velier , Distilia, Silver Seal , Samaroli und Moon Import .

Es ist erwähnenswert, dass die Abfüller eine entscheidende Rolle dabei spielten, die einzigartigen Qualitäten von Enmore-Rum zu präsentieren und sie Rumkennern zugänglich zu machen. Distilia gehört zu den wenigen Glücklichen, die das Privileg hatten, Enmore-Rum abzufüllen. Aus diesem Grund haben wir Kollektionen exquisiter Flaschen kreiert, darunter die Floral Rum Series , The Golden Age of Piracy und die Greenheart Collection . Jede dieser Kollektionen präsentiert eine wunderschön gefertigte Enmore-Rumflasche, die die exquisite Kunstfertigkeit und Liebe zum Detail ihres Designs widerspiegelt.