Magnifique exemple d'embouteillage personnalisé. Il s'agit d'un Karuizawa 1981 de 35 ans d'âge, baptisé « Lucky Coin Edition », créé pour le bar à cocktails Behind the Bars d'Utrecht.
Limité à seulement 10 ensembles.
Type : whisky japonais single cask
Distillerie : Karuizawa
Distillé : 1981
Mise en bouteille : 2017
Âge : 35 ans
Numéro de fût : #6183 et #4059
Type de fût : fût de sherry
Force : 56,5% et 60,6%
Une distillerie de whisky japonaise
Le whisky Karuizawa , produit par la distillerie établie en 1955 près du mont Asama à Miyota, au Japon, est aujourd'hui un objet de collection rare et très recherché depuis la fermeture de la distillerie en 2001.
Il convient de noter qu'à l'origine, l'entreprise produisait non seulement des boissons alcoolisées, mais aussi des produits pharmaceutiques et chimiques. Suzuki Chuji, deuxième fils du fondateur de la marque Ajinomoto, se lança dans la culture du soja et fonda la Showa Brewing Corp. en 1934, rebaptisée Miraku Breweries Corp. en 1949. La distillerie de Karuizawa ouvrit ses portes six ans plus tard, utilisant initialement des fûts d'orge et de xérès écossais pour sa production de whisky .
Pièce porte-bonheur Karuizawa 1981 35 ans
Quiconque s'intéresse au Karuizawa 1981 appelé « Lucky Coin Edition », créé pour le Behind the Bars Cocktail Bar à Utrecht, sait qu'il s'agit d'un ensemble de deux bouteilles.
Ce sont :
Mise en bouteille : 2017
Type de fût : fût de sherry
Force : 60,6%
Taille : 700 ml
Mise en bouteille : 2017
Type de fût : fût de sherry
Force : 56,5%
Taille : 700 ml
